충남 당진 맛집 중 하나인 ‘우렁이박사’에 다녀왔습니다.
점심시간이라 그런지 넓은 주차공간에도 주차하기가 어려웠네요.
‘박사네정식’ 2인 세트를 먹었고 어땠는지, 지금부터 리뷰 시작하겠습니다.
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주차할때부터 이미 느낌이 왔지만, 역시나 웨이팅이 있었다는 ㅠ
20분 정도 대기했던 것 같아요. 생각보다 회전률이 좋았나봅니다.
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기다리면서 메뉴판을 훝어봤는데요.
고민하다가 박사네정식 13,000원 2인분을 먹기로 했습니다.
제육이 빠지면 섭하긴 하지만, 조금 배부른 상태였달까요 ㅠ. 후레시!하게 먹고 싶었어요 ㅋㅋ
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효능도 한 번 훝어주고요.
우렁이는 관절 연골에 좋고, 활달, 위궤양, 각막염에 좋고..
아무튼 좋답니다 ㅋㅋㅋ
저도 강원도 철원 촌놈이라, 어릴적에 우렁쌈밥을 즐겨먹었기에 아직도 좋아하는 메뉴 중 하나입니다.
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들어서자마자 사람들 대박.
모자이크 처리하기 힘들었네요 ㅠ
남녀노소 가리지 않고 전 연령대가 즐기는 우렁쌈밥이군요.
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포장판매도 하고 있어서, 우렁초무침 같은거 포장할까도 살짝 고민해봤습니다.
그러나 혼자 사는 저는, 집에서 밥을 잘 안 먹기에 포기했어요.
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아 기다리고 기다리던 박사네정식 2인 세트가 나왔습니다.
알싸한 마늘무침, 콩자반, 우렁이초무침 같은 반찬과 함께,
우렁쌈장,우렁덕장,우렁된장찌개가 나왔습니다.
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보시는 것처럼 우렁이가 엄청나게 많이 들어있죠잉.
자극적이지는 않지만 전반적으로 진하고 구수한 맛이 느껴졌고, 쫄깃한 우렁이 식감이 일품이었습니다.
함께 나오는 장아찌, 나물반찬, 초무침 등 밑반찬과 잘 어우러졌고요.
특히 쌈 채소에 싸 먹으면 밥도둑이 따로 없네요 ㅎㅎ
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확실히 인기 있는 맛집이다 보니,
옆에 가게를 확장하려고 준비중이더라고요?
26년에는 더 넓고 쾌적한 환경에서 우렁이박사의 우렁쌈밥을 즐길 수 있을 것 같네요.
총평
충청도 당진에서 우연히 만난 뜻밖의 한 끼.
근처가 다 우렁이식당일만큼 우렁맛집 지역인데, 그 중에서도 당연 1등이 ‘우렁이박사’더라고요.
한마디로 말하면 건강하고 든든하게 잘 차려진 밥상 이었습니다.
당진 근교에 가거나, 서해 여행길에 건강한 한 끼를 고민 중이라면,
‘우렁이박사’의 박사네 정식을 추천드립니다.
소박한 밥상에 담긴 정성과 깊은 맛,
먹고 나면 속까지 든든해지는 느낌이 오래 남는 곳, ‘우렁이박사’였습니다.