강남 논현동에서 낙곱새로 점심 식사를 하고 왔습니다. 자극적이면서도 중독성 있는 매운맛 덕분에 자꾸 찾게 되는 중앙실비입니다. 에어컨도 빵빵해서 더운 날에도 땀 흘릴 걱정 없이 맛있게 즐길 수 있습니다.
오늘 소개해 드릴 곳은 매콤한 양념이 매력적인 맛집입니다.
빌딩 지하에서 만나는 든든한 밥집
지하철역과 가까운 빌딩 안쪽으로 발걸음을 옮겨봅니다.
강남 논현동 중앙실비는 강남구청역과 바로 이어져 있는 sk hub 빌딩 건물 내에 위치하여 접근성이 좋아요.
외관을 사진에 담아보았습니다.
복도 안쪽에 자리 잡은 매장 입구는 친근한 대포집? 느낌을 풍깁니다.
깔끔하게 정돈된 문 앞에는 영업시간이 친절히 안내되어 있습니다.
점심 메뉴 및 가격
논현동 중앙실비의 주문은 편리하게 자리에서 가능합니다.
곱창전골이나 매운낚지볶음도 즐겨 먹지만 오늘은
대표 인기 메뉴인 점심 낙곱새를 주문해 보았습니다.
주문 후에는 메인 요리와 곁들이기 좋은 찬들이 먼저 깔립니다.
매운맛을 달래줄 달달한 콘샐러드와 향긋한 부추무침이 나옵니다.
고소한 김가루와 참기름, 부추무침은 나중에 비벼 먹을 때 필수적인 재료입니다.
푸짐한 재료가 가득한 낙곱새 전골
드디어 기다리던 낙곱새 전골이 냄비 가득 푸짐하게 등장했습니다!
붉은 양념 위로 탱글한 낙지와 고소한 대창이 듬뿍 보입니다.
보글보글 끓기 시작하며 풍기는 매콤한 양념 냄새가 식욕을 강하게 자극합니다.
대접에 슥슥 비벼 먹는 중독성 있는 맛
비빔밥을 해 먹기 편하도록 넓은 대접에 밥이 서빙됩니다.
일반 공기밥 그릇이 아니라 널찍한 스텐 대접에 담아 주십니다.
밥알이 고슬고슬해서 소스를 머금기에 딱 좋은 상태였습니다.
그릇 위로 잘 익은 건더기들과 고명을 듬뿍 얹어보았습니다.
자작하게 졸여낸 낙지와 대창에 부추와 김가루를 얹어줍니다.
인위적인 감칠맛 대신 직관적이고 맛있는 매운맛이 군침을 돌게 합니다.
참기름을 가볍게 한 바퀴 둘러주고 본격적으로 섞을 준비를 마칩니다.
자극적이면서도 계속 당기는 양념 맛이 밥과 조화롭게 어우러집니다.
에어컨이 시원하게 가동되어 땀 흘리지 않고 기분 좋게 식사했습니다.
총평
맛: 자극적이고 중독성 강한 매콤함이 매력적임. 항상 꿀맛 ㅠㅠ
추천도: 강남구청역 근처 점심 든든한 한 끼를 찾는 분들께 추천합니다.
재방문의사: always 있음